Master Chef w leszczyńskim ekonomiku. Uczniowie gotowali razem z rodzicami [ZDJĘCIA]

Już po raz drugi w Zespole Szkół Ekonomicznych w Lesznie zorganizowano konkurs kulinarny MasterChef. Do rywalizacji przystąpiło kilka ekip złożonych z uczniów i ich rodziców. Wszystkiemu przyglądało się profesjonalne jury złożone z leszczyńskich restauratorów.

Pierwszy konkurs tego typu ekonomik zorganizował przed rokiem. Tym razem do udziału przystąpili uczniowie klas gastronomicznych 2 3 i 4.

- Zapraszamy też do rywalizacji bliskich naszych uczniów. Korzystają z własnych doświadczeń i każdy wnosi coś zupełnie innego. Mamy więc rodziców, ale też babcię wspomagającą uczestnika – mówiła Ewa Sobczyńska, nauczyciel ZSE.

Zmagania trwały łącznie 2,5 godziny. Tyle czasu każda z załóg miała na przygotowanie dania głównego oraz deseru. W jury zasiedli restauratorzy z Leszna. - Oceniany jest stopień trudności, smak, podanie i kreatywność. To wszystko jest niezwykle ważne w kuchni – dodała Ewa Sobczyńska.

Najlepsi otrzymali puchary i oceny celujące z przedmiotów kierunkowych. W tym roku pierwsze miejsce, a jednocześnie tytuł „Master Szefa Ekonomika 2018” otrzymała drużyna Konrada Szmita z klasy 3 ja, z współtworzącą ją babcią Mirosławą Wujec oraz Krzysztofem Kołaczem. Zwycięska drużyna przygotowała stek z cielęciny, puree z gruszki, emulsję z jeżyny i szachownicę z buraka i dyni, a na deser biszkopt orzech – amaretto z musem waniliowym, z dodatkiem kawy, czekolady rokitnika i karmelu.

Drugie miejsce : Cezary Śmigielski – klasa 3 ja, Elżbieta Adamek – mama, Marzena Szpurek –Robaczyńska, a trzecie: Mikołaj Starosta – klasa 3 ja, Justyna Wojciechowska – mama, Monika Pindel

Michał Wiśniewski

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3