28 maja to światowy dzień burgera. Zobaczcie nasze TOP 10 miejsc, gdzie zjecie najlepsze burgery w Lesznie [ZDJĘCIA]

28 maja - Światowy Dzień Burgera

Jaka jest historia burgera? Wcale nie pochodzi od z Niemiec, choć ten kierunek ma tu znaczenie.
Hamburgerem nazywano kotlety mielone, które smażyli pochodzący z Niemiec imigranci w Stanach Zjednoczonych.

Protoplastą ,,burgera'' według różnych źródeł miał być jednak – jakże – Amerykanin.
W 1904 roku niejaki Fletcher Davis w swoim lokalu w Texasie pokazał światu nowe danie. Był to właśnie podejrzany u Niemców kotlet zapakowany w bułkę z niewielką ilością warzyw i sosów.

Do dziś setki modyfikacji burgerów opanowały cały świat, a wiele osób zajada się całkowicie bezmięsnymi ,,wege'' , choć klasycy zawsze postawią na 100 procent wołowiny w pysznej bułce.

Burgerownie w Lesznie - tam zjecie najlepsze sztuki?

Oczywistym jest, że najpyszniejszych burgerów szukać należy w ...burgerowniach. W Lesznie jest ich kilka i specjalizujące się w tym punkty wyliczymy na palcach jednej ręki. Są też jednak miejsca, gdzie dobrego burgera znajdziemy w menu wśród pizz, dań obiadowych i sałatek. Zebraliśmy dla was dziesięć takich lokalizacji, które chętnie poszerzymy o sugerowane przez was w komentarzach.

Zacznijmy od specjalistów. Kolejność będzie losowa, ale może zaczniemy od najdłużej działających na rynku. Pastrami Summer na skwerze przy dawnym Demonie. Serwują kuchnię amerykańsk i choć burger wołowy nie jest królem (jest nim pastrami) - to oczywoście znajdziemy go w karcie i jest chwalony przez klientów. Kolejny punkt ze stażem i renomą to Mr. Bulb na niepozornym podwóku przy Ofiar Katynia. Miejsce mało szczęśliwe i trudno tam dostrzec food truck, ale kto raz próbował – nie będzie miał problemów z ponownym trafieniem. Niezła gama wołowych przysmaków z różnymi dodatkami, także w wersji XL. Latem 2020 roku Mr. Bulb przeniósł się na sezon do Sławy, gdzie także znalazł uznanie u burgerożerców.

Kolejny na burgerowej mapie pewniaków to Burger Spot przy Brackiej i obecnie Rynku w Lesznie. Miejsce działające od dłuższego czasu, stacjonarnie i specjalizujące się właśnie w burgerach. W Lesznie mają swoich wiernych fanów i trudno się dziwić.

Przechodzimy do Euforia Burger przy Starej Gazowni. Stosunkowo młoda burgerownia, ale spod ręki fachowca w dziedzinie gastronomii. Szybko wskoczyła do penteonu burgerowych ,,wymiataczy'' w Lesznie.

Swoje wersje burgerów o dość zwariowanych nazwach serwuje też food truck Koryto. Działające obecnie przy Manhattanie, wcześniej serwowało wołowe ( i nie tylko) buły także w Boszkowie. Warto spróbować.

Sezonowo w burgerach i pochodnych specjalizuje się w Lesznie także foodtruck GoodFood, który mieścił się przy Lidlu na Antoninach. Zniknął, bo trwa budowa tam drogi. Wcześniej gościł w Boszkowie na Dominickiej i przy Słowiańskiej. Właściciel wie, czym jest dobry burger, ale działalność taką prowadzi głównie latem.

Teraz sięgamy do miejsc, gdzie nie burger jest królem, ale ma swoje miejsce w karcie i sercach klientów. Tu warto wspomnieć kultowy już Olimp z Węgierskiej w Lesznie. Tu burgery pojawiły się zanim jeszcze wyrósł w sąsiedztwie globalny McDonalds. Sezamowe buły z mięsem i warzywami jadło się tam od późnych lat 90-tych i są tacy, którzy do dziś w Olimpie wolą burgery od zrazów i schabowych.

Burgery w swoim menu ma też Pasja Kasi ze Słowiańskiej, która specjalizuje się w kuchni domowej. Sięgają po nie też pizzerie, jak Colosseum i puby – na przykład Irish z Krótkiej. Bardzo dobre burgery serwuje od pewnego czasu także Antonińska.

Macie swoje typy, o których nie wspomnieliśmy? Chętnie dodamy Wasze typy do naszej ,,burgerowej mapy'' w Lesznie! A może macie pomysł na inny kulinarny ranking w mieście? Czekam na Wasze propozycje
[email protected]