Kleszczewo. Na wielkopolskiej wsi uprawa się nie tylko zboża i warzywa, ale też… lawendę. Lada dzień rozpoczną się żniwa [ZDJĘCIA]

- Lawendę ścina się za pomocą sekatora lub nożyc, a potem wiąże w pęczki i suszy w suszarni. Wbrew pozorom to ciężka, fizyczna praca. Trochę żal ścinać je wtedy, gdy są najpiękniejsze, ale z cięciem nie można zbyt długo zwlekać, bo kwiaty stracą na jakości. Lawenda ścinana w pełnym rozkwicie po prostu się sypie – wyjaśnia szczegóły właścicielka plantacji Kinga Leonaryczk.

Jednocześnie dodaje, że w ich gospodarstwie część świeżo ściętych kwiatów przeznaczana jest do produkcji olejku lawendowego, który sami destylują oraz na warsztatach, podczas których wyplata się lawendowe wianki.

- Jeszcze niedawno pól lawendy w Wielkopolsce było zdecydowanie więcej, ale część osób zrezygnowała, bo nie miała pomysłu na to, jak ją później wykorzystać. To specyficzna roślina – dodaje K. Leonaryczyk.

Państwo Leonarczykowie stworzyli w Kleszczewie pracownię „Lawendowa Manufaktura” z racji rękodzielniczych zdolności właścicielki. Odbywają się tam warsztaty, na których młodsi i starsi uczą się wyplatać wspomniane wianki z lawendy czy robić inne dekoracje. Najczęściej również z wykorzystaniem piękniej, fioletowej rośliny.

Ponadto prowadzą także sklepik z własnymi produktami, bo ich lawendę można wykorzystać nie tylko do stworzenia dekoracji, ale także produktów spożywczych i kosmetyków.