Można je stawiać w ogródkach przy domu i na działce letniskowej. Przydomowe wędzarnie, zarówno te kupione jak i zrobione samemu stają się coraz bardziej popularne wśród mieszkańców całej Wielkopolski.
- Jeżeli mam kupić w sklepie wędliny, które są robione taśmowo, to ja już wolę zrobić je samemu. Wystarczy odrobinę chęci i wiedza, która jest dostępna na setkach stron internetowych - mówi Henryk, który ma działkę na poznańskim Marlewie. - Wędzarnie wykonałem samodzielnie i jestem dumny z niej jak i z pysznych kiełbas i szynek, które w nich robię.
W internecie można znaleźć dokładne przepisy na wytworzenie każdego rodzaju wędlin. Często oprócz zwykłych informacji oraz przepisu, dostępne są również opinie i wskazówki bardziej doświadczonych internautów. A korzyści z własnoręcznego przygotowania są ogromne, od świadomości co dokładnie jemy po wyeliminowanie szkodliwych konserwantów. Przy odrobinie wprawy i dobrych chęci, samodzielne wytwarzanie jedzenia jest proste i szybkie.
Koszt wybudowania małej przydomowej wędzarni, to w zależności od użytych materiałów, zaczyna się od kilkuset złotych. Osoby, które zdecydowały się na taką inwestycję zwracają uwagę, że samodzielnie uwędzone wędliny są nieporównywalnie lepsze od kupnych.
- Wędzenie we własnym ogrodzie to świetny sposób na spędzenie wolnego czasu. Potem pozostaje tylko uczta z własnoręcznie uwędzonych wędlin - dodaje Henryk.
Strefa Biznesu: Co dalej z limitami płatności gotówką?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
