Piernikowe warsztaty ruszyły we wtorek 7 listopada 2023 roku. Jaki pierwsze swoich sił w kuchni Banku Żywności w Lesznie próbowały seniorki.
To miejsce zostało specjalne przygotowane. Nasza piernikowa kuchnia jest wyposażona w odpowiedni sprzęt, ozdobiona i gotowa to rozpoczęcia fachowych warsztatów. Nasza wyobraźnia jest nieograniczona więc powstają u nas także pierniki 3D, czyli wypieki przestrzenne w formie domków i renifery – mówi Katarzyna Jaśkowiak, prezes Banku Żywności.
Poza praktyką uczestnicy dowiadują się także o historii piernikowej i poznają tajniki ich wypieku. Teraz szkolenie dedykowane jest seniorkom z Leszna, ale docelowo akcja ma być skierowana do uczniów szkół. Placówki już zgłaszają się do udziału w zajęciach. Będą one organizowane w czasie godzin lekcyjnych co dodatkowo ma być magnesem dla szkół.
Zapraszamy dzieci z całego Leszna. Zapisy prowadzimy aż do grudnia, bo zajęcia ruszą pod koniec listopada i potrwają do połowy grudnia. Liczymy, że wiele osób skorzysta z tej formy – dodaje K. Jaśkowiak.
Nad wypiekami czuwa współpracująca z bankiem dietetyk.
Sprawdzony przepis to dobra mąka, miód, jajka, przyprawy korzenne, amoniak i cynamon. Później 8-10 minut w piecu i można smakować tych pyszności – zdradza Katarzyna Łączkowska, dietetyk Banku Żywności.
Warsztaty piernikowe dla seniorów w Lesznie finansowane są dzięki wsparciu Urzędu Miasta Leszna w ramach programu Spichlerz Żywności. Zajęcia dla grup zorganizowanych z przedszkoli I szkół z Leszna i okolic zorganizuje i sfinansuje już samodzielnie stowarzyszenie Leszczyński Bank Żywności.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
